Das köstlichste Gelato wird oft als sehr schwierig zuzubereiten angesehen, aber was wäre, wenn es eine einfache Möglichkeit gäbe, weiches, köstliches Eis zuzubereiten?
Die Verwendung von Kondensmilch zur Herstellung von Eiscreme bedeutet, dass es nicht nötig ist, es wie herkömmliches Eis umzurühren, da die Kondensmilch nicht kristallisiert wie Doppelrahm-Vanillepudding, die die traditionellen Zutaten von Eiscreme sind.
Die ersten beiden erforderlichen Zutaten bilden die Basis für das Eis, die dritte kann aus vielen anderen Zutaten bestehen. Für die Herstellung von Biscoff-Eis haben wir knuspriges Biscoff verwendet, aber Sie können auch Erdnussbutter, Mandelbutter, Nutella, Haselnussbutter usw. verwenden.
Erforderliche Zutaten
1/2 Dose 390g Kondensmilch
600 ml Doppelcreme
170 g Biscoff-Aufstrich
Methode
Kondensmilch und Sahne in eine Rührschüssel geben und verrühren, bis dicke Spitzen entstehen.
Erwärmen Sie den Biscoff 30 Sekunden lang in einer nichtmetallischen Schüssel in der Mikrowelle, bis er flüssig ist.
Dann den Biscoff unter die Schlagsahne heben.
Die Schlagsahne-Mischung in einen Gefrierbehälter füllen und 3-4 Stunden einfrieren.
Wir haben es zwischen zwei Scheiben Biscoff Battenberg serviert!!!
