Serviervorschläge und Rezepte

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Knisternde Serviervorschläge für den Herbst mit dem Sizzling Salted Caramel Brownie

Gepostet von Brownie Heaven am Sonntag, 1. November 2015

Black Russian Brownie Heaven Sundae Black Russian Brownie Heaven Sundae

Eine einfache Idee, aber dadurch entsteht eine tolle Wirkung mit den Brownies. Alles, was Sie tun müssen, ist, vier normale Brownies, etwas hochwertiges Eis, heißen Espresso, Wodka und Tia Maria zu nehmen und ein raffiniertes Dessert für die Dinnerparty zuzubereiten.

Zutaten: (für 4 Personen)
4 Brownie Heaven Chocolate Brownies (glutenfrei verwenden und dieses Rezept ist dann für Zöliakiekranke geeignet)
10 x Kugeln hochwertiges Vanilleeis (Haagan Daaz ist gut)
2 Schuss Espresso
4 Esslöffel Tia Maria
4 Esslöffel Wodka
4 Dessertgläser (Weingläser reichen aus)
200 ml Coca-Cola
2 Esslöffel Zucker
4 Schnapsgläser
Zuerst die Cola und den Zucker in einen Topf geben, zum Kochen bringen und zu einem dicken Sirup einkochen lassen. Reservieren Sie dies, um es über das Eis und den Brownie-Eisbecher zu gießen, den Sie zubereiten möchten. Dann müssen Sie nur noch das Eis auf die 4 Gläser verteilen, eine Schicht Eiscreme und zerkleinerte Brownie-Stücke hinzufügen, bis Sie jedes Glas Schicht für Schicht füllen.
Sobald das Glas voll ist, bereiten Sie etwas Espresso oder starken Kaffee zu, verteilen Sie den Alkohol gleichmäßig in jedem Schnapsglas und fügen Sie dann den heißen Espresso hinzu. Den Sirup über den Eisbecher gießen und den Eisbecher mit dem Schnapsglas servieren.

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